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作者:Boketto

这应该是迈出传统饮食创新的第一步吧，就拿辣条来说，以前是没有这种食物的，最早是在80年代出现。饮食可以随着人类生活环境的进步而改变创新。很多食物在以前都是没有的，或者说并不普及，我们现在吃的许多东西往前数一千年可能都吃不到，例如辣椒，相对来说，川菜就是传统美食，但在明朝之前根本不存在。如果没有第一次将辣椒加入食物的先例，就不会有麻辣鲜香的川菜。

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