本帖最后由 戚风° 于 2014-12-2 19:12 编辑 无敌偷工减料版:热锅冷油→一勺豆瓣酱爆两下→丢豆腐炒→加水淀粉勾芡→收汁→关火,出锅。 因为豆瓣酱的味道太重了,爆出来的葱姜蒜的味道会全部被掩盖掉,后来我就全部都……省啦省啦省啦滴……至于那个肉末部分,看心情咯,高兴的时候或者 【查看更多内容请登录哈】